穿越英伦,只需在Highline吃一顿优雅早午餐~,上海旅游攻略

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A fake London day in Shanghai

– 1. Brunch

Brunch可以称得上是英国黑暗饮食文化里的一道阳光。融合了早餐的精简和午餐的丰盛,Brunch渐渐变成了很多年轻人追求个性美食的选择。在上海这样一个与时俱进甚至走在世界前端的城市,找到让人记忆深刻的Brunch不难。但是找到既网红又有格调,既独特又有内涵的店可并不容易。

Highline就符合了这样的要求。

位于淮海中路香港广场6层,Highline闹中取静,环境大气优雅。不同于很多徒有其表的“网红店”,Highline在装修的材质上有着质感的选择,同时取色明快又不失时尚。紧凑的两人高脚桌,可以找到在英国餐厅吃饭的感觉。也有多人卡座,和绿植穿插的大型露台,让Highline如此多元化,与众不同。不过我去这天,上海仿佛带着伦敦稍显阴郁的气质,小雨淋湿了露台的座位。尽管稍有遗憾却让室内有了不一样的色彩。

值得一提的是这里的服务生,统一制服和夹杂着恰到好处英语的沟通让一切都看起来带着英国特有的绅士味道。

Brunch的选择更加丰富,无论是面包和水果的搭配还是华夫和肉蛋的组合,都让我感到放心且充满期待。香煎鹅肝&车达芝士华夫饼是我这次的盘中餐。颜值不用赘述,图片中显而易见。味道上,除了水准之上的煎鹅肝和口感极佳的华服饼,最为惊喜的零星点缀的黄桃。经过特殊处理后,和稍显油腻煎培根配在一起丝毫没有水果味道的跳脱感,成为整道菜品的亮点。同行朋友点的蟹肉班尼迪克和牛肉班尼迪克也都有着各自的特色。比如恰到好处的水波蛋,口感极佳。

白天的Highline可以称为高冷版的伦敦Friends Of Ours。餐具和食物摆放的风格都很相似,却又似乎更高级一些。而夜晚的Highline又变身成酒吧,稍显昏暗的环境被橘色的灯光点缀,气氛极佳。仲夏夜晚在露台和朋友小酌一定惬意又难忘。

用一顿丰盛的Brunch开启完美周末。Highline是一个值得留意的选择。

地址:上海市淮海中路282号香港广场北座雅诗阁酒店6

电话:021-63330176

温馨提示:周末人流较大,记得提前预约~

(由于我们是前一天晚上7点多才预约,所以没有预留到极佳的位置)

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