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红酒世界网--全球葡萄酒搜索 winewww.shan-machinery.com葡萄酒的萃取是怎么一回事?葡萄酒的萃取是怎么一回事?

在酿造葡萄酒过程中,葡萄的色素、单宁以及其他风味物质会通过萃取工序提取到酒液中。萃取这一工序对葡萄酒品质以及风格的形成十分重要。

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