柚子不能与降压药同食? “错峰”吃问题不大

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眼下正是黄澄澄的柚子大量上市的季节,白心蜜柚、红心蜜柚……深受人们的青睐。可日前有传言称,柚子不能与降压药一起食用,因为柚子中含有一种化学物质叫呋喃香豆素,会导致血液中药量倍增,血压下降过多。陆军军医大学新桥医院心血管内科副教授王江说,这是真的,但只要吃柚子的时间与服用降压药的时间错开,就不用太担心。

门诊故事

吃完降压药又吃柚子老人血压骤降头晕

患高血压多年的李婆婆,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好。但日前,李婆婆因突然出现头晕、心跳加快险些晕倒,而被家人送往医院。医生详细询问她的用药史和饮食后得知,近段时间因听邻居说柚子含有丰富的维生素c、糖类、有机酸等成分,李婆婆吃了不少柚子。就在当天早上,李婆婆吃过降压药后,就又吃了小半个柚子。听完李婆婆的讲述,医生判断引起血压骤降的罪魁祸首正是柚子。李婆婆很纳闷,都说吃柚子有利身体,为什么高血压患者要慎吃呢?

柚子含呋喃香豆素高血压患者应慎吃

“高血压患者应慎吃柚子及饮用柚子汁,尤其是在服用降压药前后。”王江说,这是因为柚子中含有呋喃香豆素,它是天然香豆素化合物的一种。经检测,杂交柚和梁平柚这两种柚子中,均含有呋喃香豆素成分。除了柚子,塔罗科血橙和不知火(丑桔)等,也含有低量的呋喃香豆素成分。

呋喃香豆素,这种活性物质是人体内主要的药物分解酶的抑制剂,在短时间内迅速升高药物浓度,导致进入血液的药量倍增,并且抑制药物在体内的分解和代谢,大大增加药物的蓄积和毒副作用。

降压药和柚子同服可致血压下降

“柚子本身有一定的降血压功能,吃了降压药再吃柚子,会使降压药的效果增加。”王江说,柚子不能与降压药同服,主要是指钙拮抗剂这类降压药。

同时,柚子中另一种成分柚皮素也会加快肠道对药物的吸收。药物吸收得过快,代谢得过慢,就会导致血液中药物浓度过高,造成药物功效增加,有协同作用。这就好比服用过量的降压药,造成药物功效放大,一粒药变成多粒药的功效,有些病人便会出现血压下降、心率减慢等症状。

服降压药后间隔2小时以上吃柚子

“因此,在服用降压药前后,尽量不要大量饮用柚汁。”王江说,有资料显示,不同的人对柚子汁的反应不同。假若喝了柚子汁之后服药,则血药浓度比喝水后服药可能增加几倍。假若喝柚子汁后隔一段时间再服药,发现柚子汁对血药浓度的升高作用能够持续存在24小时。

不过高血压患者不必太紧张,“错峰”吃柚子问题不大。比如可在服用降压药2小时以后,再吃柚子。而且一次服用量不要超过小半个。

此外,虽然柑橘水果中呋喃香豆素含量相对较低,但建议也不要将其与降压药同时服用。除了降压药,一些心血管药物也应尽量避免与柚子等柑橘水果同吃。

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