苹果树该怎样修剪树形?

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苹果树形很多(如图1),栽植密度是影响树形选择的主要因素。

几种树形示意图

1.小冠疏层形2.自由纺锤形3.细长纺锤形

1.疏散分层形

该树形为乔化稀植苹果树的主要树形。其基本结构为:主干高50~70cm,全树有主枝5~6或7个。第一层3主枝邻接或邻近,相距在20~40cm之内,在1~2年内选定。主枝的开张角为60°~70°。第二层1~2个主枝,第三层2个主枝(三杈枝落头)。第一层主枝(基部三主枝)距第二层主枝层间距80~100cm或120cm,第二层与第三层的间距可为50~60cm或70cm。基部三主枝各有侧枝2~4个,上层主枝各有侧枝1~3个。中心干全长2~2.5m。树高在4~5m,冠径5~6m或7m。从一年生苗定植算起,平均每年留成一个主枝,到落头完毕,需13~15年定形。

2.小冠疏层形

小冠疏层形是疏散分层形的改良树形,树体变小,适宜于3~4m×4~5m的栽植密度。

(1)树体结构

干高50~60cm,树高3~4m,冠幅约2.5m,具有中央领导干,干可直可曲。全树主枝5~6个,呈3-2-1排列,第一层3个主枝,第二层2个,第三层1个,三层以上开心。层间距较小,1~2层间60~70cm,2~3层间50~60cm,层内距15~20cm。或者主枝分两层,即第一层3个,第二层2个,层间距80~100cm,层内距20~30cm,第一层三主枝上可配置1~2个背侧枝,二层以上主枝不留侧枝。各主枝角度较开张,以60°~80°为宜,下层主枝角度大于上层,各主枝上合理配置中小型枝组。

(2)整形修剪技术要点

苗木定植后,春季发芽前,于地上60~80cm饱满芽处定干,剪下20cm为整形带,选择整形带内的饱满芽,用刻芽技术促使芽体萌发、抽枝。当年冬剪时选出第一层主枝和中央领导干,长枝一律轻截或中截,可在第二年扩大树冠,增加枝叶量。对辅养枝缓放,增加短枝量。第二年春拉开主枝及辅养枝角度,主枝基角60°~80°,辅养枝可拉平呈90°。

从第二年冬剪开始,每年按整形的要求选留主侧枝和二层主枝。4年后,树冠基本成形,在修剪中以轻剪缓放为主,对主侧枝延长头如有空间进行轻短截,否则一律缓放不短截。辅养枝、临时枝、过渡层枝以缓放促发短枝,提早结果为主,疏除过密、过强的徒长枝及背上枝。5年后开始大量结果,及时有计划地清理辅养枝,分期分批地控制和疏除。

3.自由纺锤形

适于株距2~3m、行距4m左右的栽植密度。

(1)树体结构

主干较高,60~70cm,中干直立挺拔,树高3m左右,冠幅2.5~3m,中干上均衡配备主枝10~15个,主枝不留侧、不分层,主枝间距15~20cm,平展地向四面八方延伸,互相插空分布,下部主枝长约1.5m,越往上主枝越小、短,同方向主枝间距应大于50cm。下部主枝开张角度70°~90°,其上留稍大枝组;上部主枝角度稍小,其上留稍小枝组。全树呈下大上小的纺锤形,各级主轴间(中干―主枝一枝组轴)从属关系分明,差异明显,各为母枝的1/3~1/2,当主枝粗度为中心干的1/2时应及时更新回缩。

(2)整形修剪技术要点

自由纺锤形只有主枝,不留侧枝,简化整形手续,缩短了成形时间,树体紧凑,树冠开张,树势缓和,适于密植。

要求苗木健壮,苗高1m左右。定干要高,一般80~100cm。定干后为防止剪口下集中发梢,于萌芽后扣除或处理部分过密旺梢(抹、摘或扭),萌芽前在剪口下30cm的枝段内按所需主梢发生位置进行芽上双重刻伤(深刻两道)或进行A字形刻芽,促发长梢,以拉开主枝枝距,称为“高定干,低刻芽”,当年即可抽生3~5个主枝。如果是壮苗,高度在100~120cm以上,建园质量高,缓苗期短,栽后可不定干,完全靠定位双重芽上刻伤,以发所需主枝,并在夏季进行适当调整。如果苗木质量差或矮弱苗,应进行重短截,待重发后第一年新梢长到80cm以上时摘心,促发二次枝,作为主枝预备枝。

为尽早培养树形,促发下部新生枝条,保持中央干优势,结合夏季修剪,及时抹除过密新梢,并对上部将来选为主枝的2~3个过强新梢(长到15~20cm)摘心,抑制其新梢旺长,控上促下,均衡势力。

二年生以后缓苗期已过,中干一般较强,为了防止中心干上主枝脱空,对中干留40~50cm短截,下部选方向适宜的进行双重刻芽促梢,并控制剪口下的竞争枝。上部新梢过强时,用夏季摘心或短截方法控制其生长。中心干势力中庸时,可不短截,有选择性的在发枝处进行秋、春两次刻芽,解决主枝布局问题。

对于主枝,前期基本不短截或轻短截,单轴延伸,拉平缓放。势力不均衡时,可做适当调整。太旺主枝可于萌芽前刻芽,促发短枝,防止下部光秃。对于主枝枝组的培养,幼树阶段重点是两侧和背下,背上枝组矮小,枝量要少。结合夏季修剪,及时抹除背上过多芽,一般20~30cm选留一个,待保留芽生长到15~20cm时进行捋梢或扭梢,及时培养成小型结果枝组。

3~4年后,树冠基本形成,及时疏除直立、过旺、过大、过密枝,保持中心干的优势,对主枝应拉枝开角,缓和势力,主枝延伸枝过长、过大时,及时回缩更新或疏除。主枝角度小时要继续拉枝,以缓放、轻短截为主,结合夏季管理(捋梢、扭梢、摘心等),及时培养中结果枝组,主枝上枝组不可太密,一般1m范围内留10个左右,小枝组为宜,过多者及时疏除。疏除中心干的竞争枝和主枝延长头的过密枝条,保持单轴延伸,防止上部和外围势力过强。

4.细长纺锤形

该树形比自由纺锤形还要细小,因而更适于矮化密植的需要,适宜株距2m左右、行距3~4m的栽植密度。

(1)树体结构

一般树高2~3m,冠径1.5~2.0m,在中心领导干上均匀分布势力相近的小主枝15~20个,下部略长而上部略短,全树瘦长,整个树冠呈细长形圆锥形。

(2)整形修剪技术要点

一年生时,春季发芽前定干80~100cm,若苗木粗壮,根系发达,建园基础好,可在100~120cm处定干,在60~80cm双重或n形刻芽,促发分枝培养侧生主枝,对上部过强过密、方向不适宜的芽及早扣除。上部新梢生长15~20cm时摘心,控上促下,维持势力均衡。

二年生时,选上部生长较壮枝条,作中心领导干的延长枝,若生长过强,可剪留50cm,在其下部选留4~5个生长中庸呈生长较壮的枝条培养侧生小主枝,只长放,不短截,以缓和势力,其余枝条作铺养枝处理,并采取多留长放不截的方法,及时疏除长势过旺过强的枝条,所有选留的主枝一律拉平,并结合春季刻芽和生长季背上抹芽、扭梢等夏季管理。

三年生时,在中央领导干上部选一个较壮的枝条作为延长枝,在延长枝下部每年选4~5个与下部侧生枝不重叠的小主枝,若不足可用双重刻芽或秋、春二次刻芽法促发分枝,每年对所有小主枝和辅养枝全部拉平(70°~90°),并采用萌芽前刻芽方法促发短枝,提早结果3~4年后,树冠基本形成,枝量太多时及时疏除辅养枝。基部主枝太粗(主干1/3左右时)及时更新回缩。

纺锤形的树体培养过程遵循冬夏结合、以夏为主的原则,充分利用拉枝、抹芽、刻芽、扭梢、环剥等措施,才能成形快、结果早、树势稳定、优质、丰产。

5.圆柱形

圆柱形是株距较小(2m以下)、栽植密度较大(111株以上)条件下的一种小冠型,树体干性强,没有骨干枝,结果枝组直接着生在领导干上,水平方向延伸,树冠更小更细,上下大小相近,外状似一圆柱体状,生产上便于更新和密植。

6.扇形

扇形是一个垂直扁平状的小冠形,适于行间较小、株距较大的栽植方式。对冠形成扁平树篱状群体,使树冠两面通风受光。扇形分主干直立扇形和曲式扇形两大类。

直立扇形中心干直立居中,其上分层或不分层,直接着生小主枝,主枝方向伸向行内或略有偏斜,其上直接着生结果枝组,使树冠形成厚度小于2m的扁平扇状。树高2.5~3m,主枝6~7个。

折叠式扇形能充分利用中干优势,有效地控制上强,整形时将中心干顺行向左右拉倒,使中干变成主枝,每年培养中央领导干,树高2.5m左右,主枝6~12个。

折叠式扇形示意图

以上几种小冠树形是目前国内外常用的几种树形,而我国以小冠疏层形和纺锤形应用较多,比较普遍。

7.“珠帘式”整形

其基本结构是四主枝十字开心形。第一主枝距地面高度为50~60cm,第二主枝80~90cm,第三主枝110~120cm,第四主枝140~150cm。主枝角度80°~90°,每主枝上配备侧枝4个,侧枝以下不设副侧枝等骨干枝,直接着生结果枝组。结果枝组的间距以10cm左右为宜。

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